Nanotechnologies in Food and Agriculture pdf

الدكتور ماهيندرا راي هو أستاذ أول وكلية أبحاث العلوم الأساسية في UGC في قسم التكنولوجيا الحيوية ،  جامعة سانت جادج بابا امرافاتي ، ماهاراشترا ، الهند.
نشر البروفيسور راي أكثر من 400 ورقة بحثية في المجلات العلمية الهندية والأجنبية ، و 50 كتابًا بالاشتراك مع بعض الناشرين المشهورين مثل Springer و Elsevier و CRC و Taylor و Francis و Scientific Publisher وأكثر من 102 مقالة شائعة. قدمت أبحاث البروفيسور راي سبع براءات اختراع. وهو عضو في عدة جمعيات علمية. يشمل مجال خبرته التكنولوجيا الحيوية الميكروبية والتكنولوجيا الحيوية النانوية. في الوقت الحالي ، يتمثل الاهتمام البحثي الرئيسي لمجموعته في التخليق الحيوي للجسيمات النانوية المعدنية خاصة باستخدام الفطريات وتطبيقاتها كمضادات جرثومية نانوية ضد الميكروبات المقاومة للأدوية المتعددة. ويعتقد أن جسيمات الفضة النانوية هي الجيل الجديد من مضادات الميكروبات بسبب قدرتها على مقاومة الميكروبات المسببة للأمراض البشرية وأيضًا لإمكانية حل مشكلة مقاومة الأدوية باستخدام مزيج من جزيئات الفضة النانوية مع مضادات حيوية مختلفة. بحثه متعدد التخصصات ويجمع بين التكنولوجيا الحيوية الميكروبية وتكنولوجيا النانو. يهدف إلى التركيز على فهم آلية التوليف البيولوجي للجسيمات النانوية المعدنية بواسطة الميكروبات وكذلك قضايا السمية. في الآونة الأخيرة ، كان مهتمًا باستخدام الجسيمات النانوية لإدارة مسببات الأمراض النباتية.
حصل على العديد من الجوائز المرموقة ، بما في ذلك الأب ت. ماثياس (1989) من جمعية عموم الهند للتعليم العالي المسيحي ، وجائزة ميديني عن كتاب عن الأدوية العشبية من قبل حكومة الهند. كما زار البرازيل في إطار شراكة TWAS-UNESCO (2002 ، إيطاليا) ، كعالم زائر في قسم الطاقة الحيوية ، جامعة جنيف ، سويسرا (2004) ، في إطار منحة دراسية مجرية لزيارة قسم وقاية النبات ، جامعة ديبريسين ، المجر ( 2006 ، 2008 ، 2015) ، كأستاذ زائر ، قسم الأحياء الدقيقة ، جامعة نيكولاس كوبرنيكوس ، تورون بولندا (2012 ، 2014 ، 2015) ؛ أيضًا كعالم زائر ، مختبر الكيمياء البيولوجية ، جامعة ولاية كامبيناس في إطار برنامج الهند البرازيلية (2009-2012) ، وفي عام 2013 في إطار برنامج FAPESP. في عام 2015 (أكتوبر- نوفمبر) ، كان عالمًا زائرًا في مركز تكنولوجيا النانو ، جامعة VSB التكنولوجية في أوسترافا.
يعمل الدكتور راي كمحكم في 20 مجلة دولية وهو عضو في هيئة تحرير عشر مجلات وطنية ودولية. لديه ما يقرب من ثلاثة عقود من الخبرة في التدريس والبحث.
يتمتع الدكتور راي بالعديد من التعاون الدولي ، بما في ذلك الأرجنتين والمجر وسويسرا وإيطاليا وألمانيا والبرازيل والولايات المتحدة الأمريكية في مجال التكنولوجيا الحيوية الميكروبية والتكنولوجيا الحيوية النانوية.

pdf Nanotechnologies in Food and Agriculture مجانا للكاتب ماهيندرا راي

This book presents a comprehensive overview of new and emerging nanotechnologies. It includes aspects of nanoparticle monitoring, toxicity, and public perception, and covers applications that address both crop growing and treatment of agricultural wastewater. Topics include nanoagrochemicals (nanofertilizers, -pesticides, -herbicides), nanobiosensors, and nanotechnologies for food processing, packaging, and storage, crop improvement and plant disease control. The group of expert authors is led by an experienced team of editors.