El ayuno como estilo de Vida pdf

جيسون فونج ، دكتوراه في الطب ، ولد عام 1973 وتدرب في لوس أنجلوس وتورنتو كأخصائي في الكلى. أسس The Fasting Method (TheFastingMethod.com) لتقديم نصائح مبنية على الأدلة لفقدان الوزن وإدارة السكريات في الدم ، مع التركيز على الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والصيام المتقطع. لقد أصبح من الواضح أن العلاجات الطبية التقليدية تخذل المرضى. ترتبط العديد من المشكلات الطبية المزمنة الحالية بالنظام الغذائي والسمنة ، ومع ذلك تركز العلاجات على الأدوية والعمليات الجراحية. إذا لم تتعامل مع السبب الجذري ، فلن تتحسن المشكلة أبدًا. تتطلب مشكلة النظام الغذائي حلاً غذائياً. الدكتور فونغ هو مؤلف كتاب قانون السمنة ، الدليل الكامل للصيام ، وقانون مرض السكري. وهو أيضًا المحرر العلمي لمجلة Journal of Insulin Resistance والمدير الإداري للمنظمة غير الربحية Public Health Collaboration (كندا) ، وهي مجموعة دولية مكرسة لتعزيز المعلومات الغذائية السليمة.

pdf El ayuno como estilo de Vida مجانا للكاتب جايسون فونج

El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general. Sin embargo, la idea de «abstenerse de comer» resulta atemorizante. Surgen cientos de preguntas como ¿con qué frecuencia puedo comer?, ¿podré concentrarme?, ¿tendré suficiente energía para hacer ejercicio?... Y, la más preocupante: ¿tendré hambre todo el tiempo? El doctor Jason Fung, experto internacional en ayuno, su colega Megan Ramos, y Eve Mayer, quien ha dado un giro a su vida gracias a los beneficios del programa del Dr. Fung, se han unido para escribir esta guía única que responde a todas las preguntas y ofrece un programa personalizable y eficaz. La combinación de estas tres voces es perfecta, porque mientras Fung y Ramos explican los fundamentos científicos, Mayer comparte su perspectiva realista y humana del esfuerzo que hay detrás de su historia de éxito y cómo el ayuno cambió su vida. El ayuno como estilo de vida, y su enfoque completo que abarca desde la planificación de comidas hasta las estrategias mentales, es una herramienta imprescindible para hacer del ayuno una rutina duradera y saludable.