Michio Kushi „Pionier der Makrobiotik und des ganzheitlichen Lebens und ein bekannter japanischer Pädagoge“ spielte eine entscheidende Rolle bei der Einführung der modernen Makrobiotik in den Vereinigten Staaten in den frühen 1950er Jahren. Seine Beiträge umfassten verschiedene Bereiche, darunter Philosophie, spirituelle Entwicklung, Gesundheit, Ernährung und Krankheitsmanagement.
Frühes Leben und Ausbildung:
- Michio Kushis Reise begann in Japan, wo er nach dem Zweiten Weltkrieg unter der Anleitung von George Ohsawa Makrobiotik studierte.
- Später studierte er Jura und internationale Beziehungen an der Universität Tokio.
- 1949 zog er in die USA und setzte sein Studium an der Columbia University in New York City fort.
Gründungsinitiativen:
- Zusammen mit seiner Frau Aveline Kushi gründete Michio Erewhon Natural Foods, das maßgeblich zur Popularisierung gesunder Ernährung in den USA beitrug.
- Das Paar gründete das East West Journal, die East West Foundation, die Kushi Foundation, One Peaceful World und das Kushi Institute.
- Ihre literarischen Beiträge umfassten über 70 Bücher zu Themen rund um das ganzheitliche Leben.
Familien- und Privatleben:
- Tragischerweise starben Aveline Kushi im Jahr 2001 und ihre Tochter 1995.
- Michio Kushi heiratete später erneut und seine Familie wuchs auf vier Söhne, vierzehn Enkelkinder und zwei Urenkel.
- Er lebte in Brookline, Massachusetts, bis er im Alter von 88 Jahren an Bauchspeicheldrüsenkrebs starb.
Anerkennungen und Auszeichnungen:
- 1994 erhielt Michio Kushi den Award of Excellence der United Nations Society of Writers.
- Im Jahr 1999 wurde er im Kongressbericht für sein Engagement gewürdigt, die Welt über die Vorteile einer makrobiotischen Ernährung aufzuklären.
- Das National Museum of American History der Smithsonian Institution ehrte ihn mit einer ständigen Sammlung namens „Michio and Aveline Kushi Macrobiotics Collection“.
Vermächtnis und Kontroverse:
- Michio Kushi gründete zusammen mit Aveline das Kushi Institute, das für seine Beiträge zu Ernährung, Gesundheit und Weltfrieden bekannt ist.
- Allerdings stießen seine Behauptungen über die heilende Wirkung einer makrobiotischen Ernährung, insbesondere bei der Behandlung von Krebs, auf Kritik von Ernährungswissenschaftlern.
- Einige Experten stellten die wissenschaftliche Grundlage von Kushis Behauptungen in Frage und führten Fälle an, in denen Personen, die eine makrobiotische Diät befolgten, trotz Berichten über eine Remission immer noch an Krebs erlagen. Sie betonten die Bedeutung einer schulmedizinischen Behandlung neben einer Ernährungsumstellung.