Feeding The World: A Challenge For The Twenty First Century PDF

Vaclav Smil ist derzeit Distinguished Professor an der Fakultät für Umwelt an der Universität von Manitoba in Winnipeg, Kanada. Sein Aufbaustudium absolvierte er an der Fakultät für Naturwissenschaften der Universität Carolinum in Prag und am College of Earth and Mineral Sciences der Pennsylvania State University. Seine interdisziplinären Forschungsinteressen umfassen ein breites Gebiet von Energie-, Umwelt-, Lebensmittel-, Bevölkerungs-, Wirtschafts-, historischen und öffentlichen Politikstudien, und er hatte diese Ansätze auch auf Energie-, Lebensmittel- und Umweltangelegenheiten Chinas angewendet.

Er ist Fellow der Royal Society of Canada (Science Academy) und der erste Nichtamerikaner, der den American Association for the Advancement of Science Award for Public Understanding of Science and Technology erhielt. Er war ein eingeladener Redner bei mehr als 250 Konferenzen und Workshops in den USA, Kanada, Europa, Asien und Afrika, hielt Vorträge an vielen Universitäten in Nordamerika, Europa und Ostasien und arbeitete als Berater für viele US-, EU- und internationale Institutionen. Seine Frau Eva ist Ärztin und sein Sohn David ist organischer Synthesechemiker.

Feeding The World: A Challenge For The Twenty First Century pdf von Vaclav Smil

This book addresses the question of how we can best feed the ten billion or so people who will likely inhabit the Earth by the middle of the twenty-first century. He asks whether human ingenuity can produce enough food to support healthy and vigorous lives for all these people without irreparably damaging the integrity of the biosphere. What makes this book different from other books on the world food situation is its consideration of the complete food cycle, from agriculture to post-harvest losses and processing to eating and discarding. Taking a scientific approach, Smil espouses neither the catastrophic view that widespread starvation is imminent nor the cornucopian view that welcomes large population increases as the source of endless human inventiveness. He shows how we can make more effective use of current resources and suggests that if we increase farming efficiency, reduce waste, and transform our diets, future needs may not be as great as we anticipate. Smil's message is that the prospects may not be as bright as we would like, but the outlook is hardly disheartening. Although inaction, late action, or misplaced emphasis may bring future troubles, we have the tools to steer a more efficient course. There are no insurmountable biophysical reasons we cannot feed humanity in the decades to come while easing the burden that modern agriculture puts on the biosphere.