Rebecca Stefoff hat ihre Karriere dem Schreiben von Sachbüchern für junge Leser gewidmet. Ihre Veröffentlichungen umfassen Geschichten, literarische Biografien, eine Enzyklopädie von Karten und zahlreiche Bücher zu Wissenschafts- und Umweltthemen. Sie hat auch eine Reihe von wegweisenden Werken in Geschichte und Wissenschaft adaptiert, darunter Howard Zinns A People's History of the United States, Jared Diamonds The Third Chimpanzee, Charles C. Manns Bestseller 1493, Jill Jonnes' Eiffel's Tower und Ronald Takakis A Different Mirror for Junge Menschen: Eine Geschichte des multikulturellen Amerikas .