Nanotechnologies in Food and Agriculture

Nanotechnologies in Food and Agriculture PDF

Autor:

Mahendra Rai

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Englisch

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Abteilung:

Technologie

Seitenzahl:

352

Abschnitt:

Nanotechnologie

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Dr. Mahendra Rai ist Senior Professor und UGC-Fakultät für Grundlagenforschung am Institut für Biotechnologie der Sant Gadge Baba Amravati University, Amravati, Maharashtra, Indien.
Professor Rai hat mehr als 400 Forschungsarbeiten in indischen und ausländischen Peer-Review-Journalen, 50 Bücher in Zusammenarbeit mit einigen renommierten Verlagen wie Springer, Elsevier, CRC, Taylor and Francis und Scientific Publisher sowie mehr als 102 populäre Artikel veröffentlicht. Die Forschung von Professor Rai hat sieben Patente hervorgebracht. Er ist Mitglied mehrerer wissenschaftlicher Gesellschaften. Sein Fachgebiet umfasst mikrobielle Biotechnologie und Nanobiotechnologie. Derzeit liegt das Hauptforschungsinteresse seiner Gruppe in der biogenen Synthese von Metallnanopartikeln, insbesondere unter Verwendung von Pilzen, und deren Anwendungen als Nanoantimikrobika gegen multiresistente Mikroben. Er glaubt, dass Silber-Nanopartikel aufgrund ihres Potenzials gegen humanpathogene Mikroben und auch wegen der Möglichkeit, das Problem der Arzneimittelresistenz durch die Verwendung einer Kombination der Silber-Nanopartikel mit verschiedenen Antibiotika zu lösen, die neue Generation antimikrobieller Mittel darstellen. Seine Forschung ist stark interdisziplinär und verbindet mikrobielle Biotechnologie mit Nanotechnologie. Sein Ziel ist es, sich auf das Verständnis des Mechanismus der biologischen Synthese von Metallnanopartikeln durch Mikroben und auch auf Toxizitätsprobleme zu konzentrieren. Vor kurzem interessierte er sich für die Verwendung von Nanopartikeln zur Bekämpfung von Pflanzenpathogenen.
Er hat mehrere renommierte Auszeichnungen erhalten, darunter den Vater T.A. Mathias-Preis (1989) der All India Association for Christian Higher Education und der Medini-Preis für ein Buch über pflanzliche Arzneimittel von der indischen Regierung. Er besuchte auch Brasilien im Rahmen der TWAS-UNESCO-Partnerschaft (2002, Italien), als Gastwissenschaftler am Institut für Bioenergetik der Universität Genf, Schweiz (2004), im Rahmen eines ungarischen Stipendiums, um das Institut für Pflanzenschutz der Universität Debrecen, Ungarn, zu besuchen ( 2006, 2008, 2015), als Gastprofessor, Institut für Mikrobiologie, Nikolaus-Kopernikus-Universität, Torun, Polen (2012, 2014, 2015); auch als Gastwissenschaftler, Biological Chemistry Laboratory, State University of Campinas im Rahmen des Indo-Brasilien-Programms (2009-2012) und 2013 im Rahmen des FAPESP-Programms. 2015 (Oktober-November) war er Gastwissenschaftler am Nanotechnology Center der VSB Technological University of Ostrava.
Dr. Rai fungiert als Gutachter für 20 internationale Zeitschriften und ist Mitglied des Editorial Boards von zehn nationalen und internationalen Zeitschriften. Er verfügt über rund drei Jahrzehnte Lehr- und Forschungserfahrung.
Dr. Rai hat zahlreiche internationale Kooperationen, darunter Argentinien, Ungarn, die Schweiz, Italien, Deutschland, Brasilien und die USA in der mikrobiellen Biotechnologie und Nanobiotechnologie.

Beschreibung des Buches

Nanotechnologies in Food and Agriculture pdf von Mahendra Rai

This book presents a comprehensive overview of new and emerging nanotechnologies. It includes aspects of nanoparticle monitoring, toxicity, and public perception, and covers applications that address both crop growing and treatment of agricultural wastewater. Topics include nanoagrochemicals (nanofertilizers, -pesticides, -herbicides), nanobiosensors, and nanotechnologies for food processing, packaging, and storage, crop improvement and plant disease control. The group of expert authors is led by an experienced team of editors.

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