Grand Dictionnaire de cuisine

Grand Dictionnaire de cuisine PDF

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Französisch

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1625

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Denken und Kultur

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Alexandre Dumas: ein berühmter französischer Romanautor, der im 19. Jahrhundert n. Chr. durch seine unsterblichen Theaterstücke und Abenteuerromane berühmt wurde, die in etwa hundert Sprachen übersetzt wurden und in denen das Weltkino über Jahrhunderte hinweg einen reichen Stoff fand. Duma Divi de la Pelletierra, besser bekannt als Alexandre Dumas – auch „Duma“ oder „Domas“ ausgesprochen – wurde in einem französischen Dorf nordöstlich von Paris als Sohn eines gemischtrassigen Vaters geboren; Von einem edlen französischen Vater und einer Sklavenmutter karibischer Abstammung. Als Dumas vier Jahre alt war, starb sein Vater an Krebs und hinterließ die Familie als Geisel der Armut. Er hatte keine angemessene Bildung, aber er war begierig darauf, die Geschichten seiner Mutter zu lesen, die von seinen Feldzügen und seinen Illusionen und Illusionen über ihn erzählt wurden. Dimas zog 1822 n. Chr. nach Paris, und seine aristokratische Herkunft half ihm, eine Position im königlichen Palast einzunehmen, und in der Zwischenzeit begann er, seine Artikel und Theaterstücke zu schreiben. Sein erstes Stück „Heinrich III. und sein Hof“ wurde 1829 gezeigt und war ein durchschlagender Erfolg, und im folgenden Jahr erzielte sein Stück „Christine“ einen ähnlichen Erfolg, der ihm half, sich dem Schreiben zu widmen. 1840 schrieb er seinen berühmten Roman „Der Mann mit der eisernen Maske“, der den damaligen russischen Zaren verärgerte, weil er heikle Situationen in Russland behandelte. In der Zeit von 1839 bis 1841 schrieb er eines seiner Theaterstücke in einer Reihe von Kurzgeschichten unter dem Titel „Captain Paul“ um, die in einer Zeitung veröffentlicht wurden. Dumas bereicherte sich sehr, als seine Bücher großen Ruhm erlangten, aber seine Extravaganz brachte ihn mehrmals an den Rand des Bankrotts, so sehr, dass er 1851 n. Chr. vor seinen Gläubigern nach Belgien und von dort nach Russland floh, wo er für zwei lebte Jahre dort, und die Leute hatten großen Erfolg in seiner zweiten Sprache. Dann zog er 1861 n. Chr. nach Italien, wo er drei Jahre blieb und nach seiner Rückkehr nach Paris Bücher über diese Reise veröffentlichte. Alexandre Dumas starb 1870 in Frankreich und hinterließ ein kostbares Vermächtnis an epischen Geschichten voller Spannung und Abenteuer, von denen die berühmtesten sind: „Die drei Musketiere“, „Zwanzig Jahre später“, „Die Königin der Vier Kriege“, „Margot und die fünf Kriege“, „Das Elend der Liebe“ … und andere.

Beschreibung des Buches

Grand Dictionnaire de cuisine pdf von Alexander Dumas

Le renom de la gastronomie française rayonne sur le monde ... une gastronomie désormais inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis le 16 novembre 2010 par l'UNESCO. « En France, dit le célèbre cuisinier français Urbain Dubois, le grand art de la gastronomie est partout cultivé avec un égal empressement et toujours avec succès. » Cette œuvre colossale d’Alexandre Dumas, qui contient plus de 3 000 recettes de France et d’ailleurs (parmi lesquelles de nombreuses recettes aujourd’hui oubliées), se lit pour ainsi dire comme un roman. VÉRITABLE TRÉSOR DE L’ART CULINAIRE, ELLE CONSTITUE SANS DOUTE L’UNE DES PLUS MAGISTRALES INTRODUCTIONS, DE TOUS LES TEMPS, À L’ART DE CUISINER. Une opportunité exceptionnelle pour les professionnels ou les néophites fervents des meilleures tables. Alexandre Dumas s'éteindra peu après la remise de son manuscrit à son éditeur et n'en verra jamais la publication.

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