Phytochemicals from Medicinal Plants-Scope, Applications, and Potential Health Claims pdf

Megh Goyal es ingeniera y profesora en Puerto Rico, y pastora metodista. Se le ha llamado el padre de la ingeniería de riego en Puerto Rico. Goyal obtuvo su diploma de escuela secundaria en la Escuela Secundaria Prem Sabha en Sangrur; B.Sc. Licenciado en Ingeniería Agrícola de la Universidad Agrícola de Punjab, Ludhiana - India; M.Sc. grado (1977) y Ph.D. (1979) de la Universidad Estatal de Ohio, Columbus, Ohio; y Maestría en Divinidad (2001) del Seminario Evangélico de Puerto Rico, Hato Rey – Puerto Rico.
Goyal ha trabajado como inspector de conservación de suelos, asistente de investigación y conferencista en la Universidad Agrícola de Haryana, asociado de investigación en la Universidad Estatal de Ohio e ingeniero agrónomo investigador en la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Puerto Rico - Recinto de Mayagüez. Fue el primer ingeniero agrónomo en recibir una licencia profesional en ingeniería agrícola en 1971, del Instituto de Ingenieros (India), y en 1986, del Colegio de Ingenieros y Agrimensores de Puerto Rico. Por su trabajo pionero en microrriego, es conocido como el "Hombre del Riego por Goteo" en Puerto Rico.
Goyal es actualmente profesor jubilado de ingeniería agrícola e ingeniería biomédica en el Colegio de Ingeniería de la Universidad de Puerto Rico
Goyal es autor de artículos de revistas y libros de texto como: "Introducción a la Agriclimatología", Gestión de riego por goteo/goteo o microirrigación, y Dinámica de biofluidos de los sistemas del cuerpo humano.
El 16 de septiembre de 2005, Goyal fue nombrado "Padre de la Ingeniería de Riego en Puerto Rico para el siglo XX" por la ASABE - Sección de Puerto Rico, por su trabajo pionero en riego, evapotranspiración, climatología e ingeniería de suelos y aguas.

Phytochemicals from Medicinal Plants-Scope, Applications, and Potential Health Claims pdf por Megh Goyal

Phytochemicals from Medicinal Plants: Scope, Applications and Potential Health Claims explores the importance of medicinal plants and their potential benefits for human health. This book looks at bioactive compounds from medicinal plants, the health benefits of bioactive compounds, the applications of plant-based products in the food and pharmaceutical industries.

The first section discusses available sources of bioactive compounds from medicinal plants, biochemistry, structural composition, potential biological activities, and how bioactive molecules are isolated from medicinal plants. The authors examine the applications of bioactive molecules from a health perspective, looking at the pharmacological aspects of medicinal plants, the phytochemical and biological activities of different natural products, and ethnobotany/and medicinal properties, and also present a novel dietary approach for disease management. The book goes on to examine the plant-based products are used and can be used in various sectors of the food and pharmaceutical industries.