Dictionary Of Cuisine

Dictionary Of Cuisine pdf

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Cocinando

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Alexandre Dumas: un célebre novelista francés, que se hizo famoso en el siglo XIX d.C. a través de sus inmortales obras de teatro y novelas de aventuras, traducidas a un centenar de idiomas, y en las que el cine mundial encontró un material rico durante cientos de siglos. Duma Divi de la Pelletierra, más conocido como Alexandre Dumas, también pronunciado "Duma" o "Domas", nació en un pueblo francés al noreste de París, de padre mestizo; De padre noble francés, y madre esclava de ascendencia caribeña. Mientras Dumas tenía cuatro años, su padre murió de cáncer, dejando a la familia como rehén de la pobreza. No tuvo una educación adecuada, pero tenía muchas ganas de leer y los cuentos de su madre, que contaban sus campañas y sus ilusiones e ilusiones sobre él. Dimas se mudó a París en 1822 dC, y sus orígenes aristocráticos lo ayudaron a ocupar un puesto en el palacio real, y mientras tanto comenzó a escribir sus artículos y obras de teatro. Su primera obra "Henry III and his court" se presentó en 1829 y fue un éxito rotundo, y al año siguiente su obra "Christine" logró un éxito similar que lo ayudó a dedicarse a la escritura. En 1840, escribió su famosa novela "El hombre de la máscara de hierro", que enfureció al zar ruso en ese momento, porque trataba de situaciones delicadas en Rusia. En el período de 1839 a 1841, reescribió una de sus obras de teatro en una serie de cuentos bajo el título "Capitán Paul" que se publicó en un periódico. Dumas se enriqueció mucho ya que sus libros alcanzaron gran fama, pero sus extravagancias lo llevaron al borde de la bancarrota en varias ocasiones, tanto que huyó de sus acreedores en 1851 d.C. a Bélgica, y de allí a Rusia, donde residió durante dos años. años allí, y la gente disfrutó de un gran éxito en su segundo idioma. Luego se mudó a Italia en 1861 dC, donde permaneció durante tres años y publicó libros sobre ese viaje después de su regreso a París. Alejandro Dumas murió en Francia en 1870, dejando un preciado legado de relatos épicos de carácter histórico llenos de emoción y aventura, entre los que destacan: “Los tres mosqueteros”, “Veinte años después”, “La reina de los Las cuatro guerras”, “Margot y las cinco guerras”, “La miseria del amor”… y otras.

Descripción del libro

Dictionary Of Cuisine pdf por Alexander Dumas

A cookbook by the author of The Three Musketeers and The Count of Monte Cristo may seen an improbability. Yet Alexandre Dumas was an expert cook -- -his love of food was said to be equalled only by his love of women -- and his Great Dictionary of Cuisine, written "to be read by worldly people and used by professionals" and published posthumously in 1873, is a masterpiece in its own right. This abridged version of the Dictionary is designed to be both useful and entertaining. There are hundreds of recipes for sauces, soups, meat, fish, eggs, poultry and game well within the scope of an experienced and imaginative cook.

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