The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight Loss pdf

Jason Fung, MD, nació en 1973 y se formó en Los Ángeles y Toronto como especialista en riñones. Fundó The Fasting Method (TheFastingMethod.com) para brindar consejos basados en evidencia para perder peso y controlar los niveles de azúcar en la sangre, centrándose en las dietas bajas en carbohidratos y el ayuno intermitente. Se ha vuelto obvio que los tratamientos médicos convencionales están fallando a los pacientes. Muchos de los problemas médicos crónicos actuales están relacionados con la dieta y la obesidad, pero los tratamientos se centran en medicamentos y cirugías. Si no trata la causa raíz, el problema nunca mejora. Un problema dietético requiere una solución dietética. El Dr. Fung es el autor de El código de la obesidad, La guía completa para el ayuno y El código de la diabetes. También es el editor científico del Journal of Insulin Resistance y el director gerente de la organización sin fines de lucro Public Health Collaboration (Canadá), un grupo internacional dedicado a promover información nutricional sólida.

The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight Loss pdf por Jason Fung

Fung zeroes in on why insulin resistance has become so prevalent and offers specific outside-the-box solutions that have emerged as the key to maximizing health." —Jimmy Moore, author, Keto Clarity and Cholesterol Clarity Everything you believe about how to lose weight is wrong. Weight gain and obesity are driven by hormones—in everyone—and only by understanding the effects of insulin and insulin resistance can we achieve lasting weight loss. In this highly readable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. In addition to his five basic steps, a set of lifelong habits that will improve your health and control your insulin levels, Dr. Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight—for good.