À propos Irma Rombauer
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Irma S. Rombauer (30 octobre 1877 - 14 octobre 1962) était une auteure de livres de cuisine américaine, surtout connue pour The Joy of Cooking (1931), l'un des livres de cuisine les plus lus au monde. Après la mort d'Irma Rombauer, des révisions périodiques du livre ont été effectuées par sa fille, Marion Rombauer Becker, puis par le fils de Marion, Ethan Becker. The Joy of Cooking reste imprimé, édité par des membres de la famille Rombauer-Becker, et plus de 18 millions d'exemplaires ont été vendus.