À propos Murielle Valette
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Murielle Valette est née dans une famille de chefs français. Elle prépare et apprécie la nourriture depuis aussi longtemps qu'elle se souvienne. Apprenant d'abord la tradition familiale, elle a ensuite suivi une formation classique et travaillé aux côtés des meilleurs chefs de France et du Royaume-Uni.
Après quinze ans d'apprentissage de la création des Pâtisseries à la française, elle est aujourd'hui réputée pour sa combinaison unique de cuisine d'inspiration française avec des saveurs et traditions anglaises.
Chef pâtissière du restaurant étoilé Michelin Ockenden Manor Hotel, au sud de Londres, Murielle consacre son temps et son énergie à partager sa passion pour la pâtisserie française au Royaume-Uni.