À propos Ricardo Pacheco Marambio
Téléchargez toute la littérature et les livres Ricardo Pacheco Marambio pdf
Marié, père de 5 enfants (Sarko, Ivette, Marcela, Ricardo et Alejan-dro), 50 ans, Ricardo Pacheco Marambio ajoute à cette filiation son grand amour et sa passion pour la cuisine.
Fils de Luis Pacheco et petit-fils de son homonyme, Ricardo Pacheco, a mis la cuisine régionale dans une
super endroit et l'a projeté à l'échelle internationale. ;
Bien qu'€ soit comptable auditeur de profession, "amoureux de la bonne chère", comme il se définit, sa grande carrière est liée à l'innovation dans la cuisine régionale.
Autodidacte de nature, il a suivi des études supérieures à la Fundación Chile, ainsi que d'autres cours et séminaires sur l'art culinaire.
Il a remporté 28 prix gastronomiques au niveau régional et national, en une seule décennie (1989 -1999).
Aujourd'hui, vous avez l'occasion, à travers cette publication, de découvrir d'excellents secrets de la cuisine nordique.