Hassan Zaza est né au Caire, et après avoir étudié le Noble Coran à la campagne, il est entré dans l'enseignement formel, a obtenu le lycée, puis a rejoint l'Université du Caire, où il a obtenu un baccalauréat en langues arabes et sémitiques en 1941. . En 1944, il obtient une maîtrise de littérature hébraïque et de pensée juive à l'université hébraïque de Jérusalem en Palestine, puis voyage en France, où il obtient un diplôme d'État supérieur en archéologie, histoire de l'art et civilisation de l'école du Louvre à Paris en 1951. Il entre à l'École des langues orientales de Paris et obtient son diplôme en 1955. Puis, en 1958, il obtient un doctorat d'État en littérature de la Sorbonne à l'Université de Paris, avec mention très bien.