Dictionary Of Cuisine

Dictionary Of Cuisine pdf

Auteur:

Alexander Dumas

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1028

Langue:

Anglais

Notation:

0

département:

des champs

Nombre de pages:

288

Section:

Cuisson

Taille du fichier:

11256754 MB

qualité du livre :

Bien

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Alexandre Dumas : célèbre romancier français, devenu célèbre au XIXe siècle après JC par ses pièces de théâtre immortelles et ses romans d'aventures, traduits dans une centaine de langues, et dans lesquels le cinéma mondial a trouvé une matière riche pour des centaines de siècles de temps. Duma Divi de la Pelletierra, mieux connu sous le nom d'Alexandre Dumas – également prononcé « Duma » ou « Domas » – est né dans un village français au nord-est de Paris, d'un père métis ; D'un noble père français et d'une mère esclave d'origine antillaise. Alors que Dumas avait quatre ans, son père est mort d'un cancer, laissant la famille en otage de la misère. Il n'avait pas une éducation adéquate, mais il avait hâte de lire et les histoires de sa mère, qui étaient racontées par ses campagnes et ses illusions et illusions à son sujet. Dimas s'installe à Paris en 1822 après JC, et ses origines aristocratiques l'aident à occuper un poste au palais royal, et entre-temps, il commence à écrire ses articles et ses pièces de théâtre. Sa première pièce "Henri III et sa cour" est présentée en 1829 et connaît un succès retentissant, et l'année suivante sa pièce "Christine" remporte un succès similaire qui l'aide à se consacrer à l'écriture. En 1840, il écrivit son célèbre roman "L'Homme au masque de fer", qui irrita le tsar russe de l'époque, car il traitait de situations sensibles en Russie. Dans la période de 1839 à 1841, il réécrit une de ses pièces dans une série de nouvelles sous le titre "Capitaine Paul" qui fut publiée dans un journal. Dumas s'est considérablement enrichi au fur et à mesure que ses livres acquéraient une grande renommée, mais ses extravagances l'ont amené plusieurs fois au bord de la faillite, à tel point qu'il a fui ses créanciers en 1851 après JC vers la Belgique, et de là vers la Russie, où il a résidé pendant deux ans. ans là-bas, et les gens ont connu un grand succès dans sa langue seconde. Puis il s'installe en Italie en 1861 après JC, où il reste trois ans, et publie des livres sur ce voyage après son retour à Paris. Alexandre Dumas décède en France en 1870, laissant derrière lui un précieux héritage d'épopées à caractère historique pleines d'émotions et d'aventures, dont les plus célèbres sont : « Les Trois Mousquetaires », « Vingt ans plus tard », « La Reine des Quatre guerres", "Margot et les cinq guerres" La misère de l'amour"... et d'autres.

Description du livre

Dictionary Of Cuisine pdf par Alexander Dumas

A cookbook by the author of The Three Musketeers and The Count of Monte Cristo may seen an improbability. Yet Alexandre Dumas was an expert cook -- -his love of food was said to be equalled only by his love of women -- and his Great Dictionary of Cuisine, written "to be read by worldly people and used by professionals" and published posthumously in 1873, is a masterpiece in its own right. This abridged version of the Dictionary is designed to be both useful and entertaining. There are hundreds of recipes for sauces, soups, meat, fish, eggs, poultry and game well within the scope of an experienced and imaginative cook.

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