जेसन फंग पीडीएफ

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जेसन फंग, एमडी, का जन्म 1973 में हुआ था और उन्होंने लॉस एंजिल्स और टोरंटो में किडनी विशेषज्ञ के रूप में प्रशिक्षण लिया था। उन्होंने कम कार्बोहाइड्रेट आहार और आंतरायिक उपवास पर ध्यान केंद्रित करते हुए वजन घटाने और रक्त शर्करा के प्रबंधन के लिए साक्ष्य-आधारित सलाह प्रदान करने के लिए द फास्टिंग मेथड (TheFastingMethod.com) की स्थापना की। यह स्पष्ट हो गया है कि पारंपरिक चिकित्सा उपचार रोगियों को विफल कर रहे हैं। आज के कई पुराने चिकित्सा मुद्दे आहार और मोटापे से संबंधित हैं, फिर भी उपचार दवाओं और सर्जरी पर केंद्रित हैं। यदि आप मूल कारण से नहीं निपटते हैं, तो समस्या कभी नहीं सुधरती है। आहार संबंधी समस्या के लिए आहार समाधान की आवश्यकता होती है। डॉ. फंग द ओबेसिटी कोड, द कम्प्लीट गाइड टू फास्टिंग और द डायबिटीज कोड के लेखक हैं। वह जर्नल ऑफ इंसुलिन रेजिस्टेंस के वैज्ञानिक संपादक और गैर-लाभकारी संगठन पब्लिक हेल्थ कोलाबोरेशन (कनाडा) के प्रबंध निदेशक भी हैं, जो एक अंतरराष्ट्रीय समूह है जो ध्वनि पोषण संबंधी जानकारी को बढ़ावा देने के लिए समर्पित है।