The Botany of Desire: A Plant's-Eye View of the World पीडीएफ

माइकल पोलन पिछली सात पुस्तकों के लेखक हैं, जिनमें कुक्ड, फ़ूड रूल्स, इन डिफेंस ऑफ़ फ़ूड, द ओम्निवोर्स डिलेम्मा और द बॉटनी ऑफ़ डिज़ायर शामिल हैं, जो सभी न्यूयॉर्क टाइम्स के बेस्टसेलर थे। न्यूयॉर्क टाइम्स पत्रिका में लंबे समय तक योगदान देने वाले, वह हार्वर्ड और कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, बर्कले में लेखन भी पढ़ाते हैं। 2010 में, टाइम पत्रिका ने उन्हें दुनिया के सौ सबसे प्रभावशाली लोगों में से एक का नाम दिया।

The Botany of Desire: A Plant's-Eye View of the World पीडीएफ माइकल पोलान

Every schoolchild learns about the mutually beneficial dance of honeybees and flowers: The bee collects nectar and pollen to make honey and, in the process, spreads the flowers’ genes far and wide. In The Botany of Desire, Michael Pollan ingeniously demonstrates how people and domesticated plants have formed a similarly reciprocal relationship. He masterfully links four fundamental human desires—sweetness, beauty, intoxication, and control—with the plants that satisfy them: the apple, the tulip, marijuana, and the potato. In telling the stories of four familiar species, Pollan illustrates how the plants have evolved to satisfy humankind’s most basic yearnings. And just as we’ve benefited from these plants, we have also done well by them. So who is really domesticating whom?