Манал Аль-Алам – повар палестинского происхождения и гражданства Иордании, училась (бакалавр психологии в 1981 году, факультет искусств, Университет Айн-Шамс). С 1983 года по настоящее время я участвовал в рекламе пищевых продуктов, таких как - рекламная кампания риса "Ворота Индии" - внешняя реклама в виде плакатов на улицах, в автобусах и в газетах. Участие в судейских комиссиях кулинарных конкурсов во многих странах мира. места Участие во многих фестивалях с 1983 г. Участие во встречах, семинарах, встречах и конференциях, связанных с большим количеством знаний и знаний о большинстве того, что нового в мире кухни и семьи, благодаря постоянному доступу ко всему, что связано с этим в газетах , специализированные журналы, книги, телевидение и интернет.Аль-Кабас - Журнал Маэдати - Журнал Хабиби Я Кувейт - Наш журнал «Кухня Манала» - «Секреты Манала» - «Манал Аль-Алам» - «Шеф Манал Аль-Алам». Недавно он начал производить кухонную утварь и посуду отличного качества и носил свою торговую марку.