Доктор Саймон Белл — лесник, ставший ландшафтным архитектором. Его интересуют аспекты более широкого ландшафта, такие как леса, сельские и дикие ландшафты, а также пригородная зона. Это включает в себя аспекты планирования и дизайна, эстетику лесного ландшафта, городское лесное хозяйство, городские голубые пространства, отдых на свежем воздухе, а также пользу для здоровья и благополучия от пребывания на природе в таких районах. Доступность таких ландшафтов для людей самого разного происхождения также была особенностью его исследований и практики.
Саймон получил образование в области лесного хозяйства в Уэльском университете в Бангоре (ныне Бангорский университет), в области ландшафтной архитектуры в Эдинбургском университете и защитил докторскую диссертацию по ландшафтной архитектуре в Эстонском университете естественных наук, где он также является профессором кафедры и заведующим кафедрой. ландшафтной архитектуры.
До поступления в академию Саймон 20 лет работал в Комиссии по лесному хозяйству, закончив свою работу там главным ландшафтным архитектором. Он работал по всей Великобритании, а также много работал над проектными проектами в области лесного хозяйства, а также в качестве инструктора в Канаде и США, а также в Ирландии, Финляндии и странах Балтии. Занимаясь частной практикой в качестве ландшафтного архитектора, он работал над многими планами ландшафтного дизайна лесов для Комиссии по лесному хозяйству и для частных лесохозяйственных компаний в Шотландии. Он работал над восстановлением Каледонского леса в Гленфеши для поместья Гленфеши в национальном парке Кэрнгормс и проектировал обширные новые леса, такие как Лес Победы в Кенте, Лес Хартвуд в Хартфордшире (также включающий дендрарий местных деревьев), Лес Бриллиантового юбилея королевы Елизаветы II. в Лестершире и памятный лесной массив времен Первой мировой войны в Суррее, все для Woodland Trust.
Он является профессором Латвийского университета естественных наук, а также приглашенным профессором Варшавского университета естественных наук. В течение нескольких лет был приглашенным профессором Харбинского технологического института в Харбине, Китай.
С 2012 по 2018 год Саймон был президентом Европейского совета школ ландшафтной архитектуры (ECLAS). Этот орган представляет интересы педагогов и исследователей ландшафтной архитектуры, проводит престижные ежегодные конференции, вручает награды за преподавание и исследования и владеет Журналом ландшафтной архитектуры.