关于 艾玛·龙鲍尔
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Irma S. Rombauer（1877 年 10 月 30 日 - 1962 年 10 月 14 日）是美国烹饪书作者，最著名的是《烹饪的乐趣》（1931 年），这是世界上阅读最广泛的烹饪书之一。 艾玛·罗姆鲍尔 (Irma Rombauer) 去世后，她的女儿马里恩·罗姆鲍尔·贝克尔 (Marion Rombauer Becker) 和随后马里恩的儿子伊桑·贝克尔 (Ethan Becker) 对这本书进行了定期修订。 烹饪的乐趣仍在印刷中，由 Rombauer-Becker 家族的成员编辑，已售出超过 1800 万册。