El ayuno como estilo de Vida pdf

医学博士 Jason Fung 出生于 1973 年，曾在洛杉矶和多伦多接受过肾脏专家培训。 他创立了 The Fasting Method (TheFastingMethod.com)，为减肥和控制血糖提供循证建议，重点关注低碳水化合物饮食和间歇性禁食。 很明显，传统的医学治疗正在使患者失败。 今天的许多慢性医学问题都与饮食和肥胖有关，但治疗主要集中在药物和手术上。 如果你不处理根本原因，问题就永远不会改善。 饮食问题需要饮食解决方案。 Fung 博士是《肥胖法典》、《禁食完整指南》和《糖尿病法典》的作者。 他还是《胰岛素抵抗杂志》的科学编辑和非营利组织 Public Health Collaboration（加拿大）的常务董事，该组织是一个致力于推广可靠营养信息的国际组织。

El ayuno como estilo de Vida pdf 杰森冯

El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general. Sin embargo, la idea de «abstenerse de comer» resulta atemorizante. Surgen cientos de preguntas como ¿con qué frecuencia puedo comer?, ¿podré concentrarme?, ¿tendré suficiente energía para hacer ejercicio?... Y, la más preocupante: ¿tendré hambre todo el tiempo? El doctor Jason Fung, experto internacional en ayuno, su colega Megan Ramos, y Eve Mayer, quien ha dado un giro a su vida gracias a los beneficios del programa del Dr. Fung, se han unido para escribir esta guía única que responde a todas las preguntas y ofrece un programa personalizable y eficaz. La combinación de estas tres voces es perfecta, porque mientras Fung y Ramos explican los fundamentos científicos, Mayer comparte su perspectiva realista y humana del esfuerzo que hay detrás de su historia de éxito y cómo el ayuno cambió su vida. El ayuno como estilo de vida, y su enfoque completo que abarca desde la planificación de comidas hasta las estrategias mentales, es una herramienta imprescindible para hacer del ayuno una rutina duradera y saludable.