El dilema del omnívoro pdf

迈克尔·波伦是前七本书的作者，包括《熟食》、《食物规则》、《捍卫食物》、《杂食动物的困境》和《欲望的植物学》，这些书都是《纽约时报》的畅销书。 作为《纽约时报》杂志的长期撰稿人，他还在哈佛大学和加州大学伯克利分校教授写作。 2010年，《时代》杂志将他评为全球最具影响力的100人之一。

El dilema del omnívoro pdf 迈克尔·波伦

Michael Pollan, el ingenioso e influyente divulgador americano, periodista del New York Times, nos presenta el libro revelación que cambiará tu lista de la compra. A lo largo de El dilema del omnívoro Michael Pollan trata de dar respuesta a esta, en apariencia, simple pregunta. Nuestra condición de omnívoros nos permite co mer prácticamente todo lo que podamos encontrar en la naturaleza (o en el supermercado), por lo que el acto de decidir qué es lo que deberíamos comer inevitablemente nos provoca ansiedad, especialmente cuando algunos de esos alimentos podrían acortar nuestra vida.